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水溶性アガリクスA |
従来のアガリクス製品（乾燥・粉末・エキス） |
| 原材料 |
◎アガリクス菌糸体
キノコの根の部分 |
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◎アガリクス茸
キノコの身の部分 |
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| 製法有用成分の抽出法 |
 ＜菌糸体の培養＞
専用タンク内で菌糸体をバイオ技術により培養し、高濃度酵素処理（特許取得）によりβ-D-グルカン抽出（錠剤加工）
有用成分の濃度と吸収性を高める製法です。 |
＜子実体の育成＞
子実体よりβ-D-グルカン抽出。高分子多糖類のまま、乾燥・液体・粉末加工。
ほとんどが熱水抽出のみ水に溶ける限られた成分しか含まれない。 |
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| β-D-グルカンの含有量 |
こうして抽出されたβ-D-グルカンは、
重量 比当たり、数十倍〜100倍(54%) |
重量 比当たり、0.5% |
| 有用成分の吸収率 |
菌糸体加工品は、あらかじめ酵素処理により、高分子多糖類が低分子に分解されているのでどなたにでも栄養素が取り入れやすくなっている。また、同時に多糖濃度を高めていることから、天然ステロイド・アミノ酸・ビタミン・ミネラル等の栄養素も摂取でき、複数の成分が相まって健康維持に役立つ。 |
高分子多糖類のままなので、そのまま飲用しても体内で消化されにくい。 |
| ポイント |
「β-D-グルカン」の高密度の結びつきを酵素で切っているため、摂り入れやすく、満足度にバラツキが少ない。 |
「β-D-グルカン」が高分子のままでは取り入れにくく、人によって満足度にバラツキがでる。 |
| 摂取量 |
乾燥アガリクスに比べ少量 でよい。
有用成分の量が均一であるため、さじ加減で調節し易い。 |
水溶性アガリクスに比べ多量 に取る必要がある。栽培地などの条件によってアガリクス自体に有用成分のバラツキが出てしまうため、正確な摂取量が分からない。 |
従来型製品との比較
「水溶性アガリクスA」は、「アガリクス茸の菌糸体＝根」の部分を高濃度酵素処理した製品で「子実体＝身」の部分を乾燥・粉末処理した他の「アガリクス茸製品」とは全く異なります。
「アガリクス茸の菌糸体（キノコの根の部分）」は、多糖類「β-D-グルカン」の含有率が「子実体＝身」の部分の約数十倍〜100倍も多く含まれています。
「水溶性アガリクスA」は他のアガリクス製品に比べ、どなたにでも栄養分が摂りいれやすくなっています。
